Mhana Karim
Quarta, 18 de abril de 2018, 00:00 h - Atualizado em 18/04, 00:00 h

Coxa e sobrecoxa assados na maionese e mostarda

Receita da Semana


Mhana Karim: Gastronomia


Foto: Divulgação.

Ontem resolvi provar um novo sabor de frango assado. 

Procurei mudar o tempero convencional e ficou uma delícia!

Prático e rápido!

Espero que façam e me contem o que acharam!  😉

 

INGREDIENTES:

 

4 coxas e sobrecoxas cortadas ao meio, cerca de 1 kg mais ou menos

4 dentes de alho amassados

5 colheres de maionese de boa qualidade

3 colheres de mostarda de boa qualidade

sal e pimenta do reino a gosto

Farinha de rosca para empanar

 

PREPARO:

 

Misture a maionese,a mostarda o alho, a pimenta e o sal.

Envolva os pedaços de frango nessa mistura e empane com a farinha de rosca.

Coloque num refratário e leve para assar por cerca de 40 minutos à 1 hora em forno pré aquecido em 200°.

Dica: Servi com arroz integral e uma saladinha!  😊

 

Saboreie essa delicia ao som 





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